更年期是甚麼?

1999年國際更年期醫學會（International MenopauseSo c i e t y）於日本橫濱市召開委員會，並將其定義為：婦女由有生育能力過 渡 到 不 能 生 育 狀 態 的 階 段 ，以停經為基準點，更年期包括：早期停經過渡期（early menopausal transition）、晚期停經過渡期（late menopausal transition）、早期停經後時期（earlypostmenopause）和晚期停經後時期（late postmenopause）。

更年期通常在45歲到55歲間完成，在男女身上都會發生，主要是因為身體內的雌激素(Estrogen)與黃體素(Progesterone)等相關賀爾蒙產生低下的狀況，而讓身心都會受到相當的影響。

雌激素在女人一生的生理變化，扮演非常重要的角色。從青春期開始，下視丘會分泌濾泡刺激素(FSH)及黃體生成素(LH)，讓卵巢開始成熟，並分泌雌激素及黃體素。當濃度過高時，激素會產生抑制作用，造成月經。

雌激素可以傳遞給子宮、乳房、骨骼等處，讓子宮內膜增厚，得以著床育兒；也讓骨質減少分解，防止骨骼疏鬆，也讓身體新陳代謝可以獲得調節，提升身體的抵抗力，產生適量脂肪以應付懷孕，也可以讓尿道及膀胱表皮組織增厚，減少泌尿道感染及尿失禁的機會。

雌激素低下的症狀

雌激素會影響到女性全身300多個神經接受體，缺乏的話可能會產生許多症狀，這幾種症狀通常為更年期婦女帶來許多不適的感覺，說明如下：
延伸閱讀：臺灣更年期婦女健康管理及藥物指引

1. 熱潮紅/夜間盜汗：
   雌激素會影響到下視丘(hypohalamus)的血管收縮中心(vasomotor)不穩定，大腦對於體溫的控制，容易產生莫名的體溫過高，引起熱潮紅，冒汗以及心悸等症狀，而這樣的狀況也常發生在夜間，進而造成夜間盜汗。
   
2. 頭暈或頭痛
   更年期讓賀爾蒙紊亂也會影響到中樞神經的控制，尤其是不穩定的雌激素容易影響到腦神經失控，進而產生頭暈及頭痛的症狀。此外，雌激素低下也會讓血管收縮，進而加重頭痛的問題，這樣的症狀更常發生在長期患有偏頭痛的女性，更年期容易讓頭痛惡化。
   
3. 疲憊及關節痠痛
   更年期容易讓身體的骨質流失，特別是在停經5年內，其中也包含了鈣質流失，流失的過程容易讓身體感到疲憊，而鈣質流失過程，關節容易感到痠痛，長期缺乏鈣質的話，容易讓身體神經傳導產生異常，產生抽筋的情形。
   
4. 失眠
   由於身體的雌激素低下，容易讓體溫異常，進而引發各種熱潮紅、燥熱及盜汗的症狀，這樣的情形更容易發生在夜間，進而影響睡眠品質，造成失眠。此外，賀爾蒙的合成不足，讓體內環境失調，進而引發身心容易焦慮，這樣的焦慮感也容易造成失眠的情形。延伸閱讀-2020疫情失控，你的睡眠也失控嗎?艾多美蜂蜜飲(HemoHIM)幫助你入睡
   
5. 情緒不穩定
   更年期的賀爾蒙失調，容易造成身心的恐慌與焦慮，以及情緒不穩定的症狀，而這樣的情形，也容易帶來各種障礙，包含了憂鬱情緒。以上情緒不穩定來源，可能來自於焦慮而引起的「自律神經失調」，進而引發一連串的胸悶、心悸、發麻、手抖、頭暈、頭痛、噁心、肩頸緊繃等症狀。
   
6. 陰道乾燥
   正常的陰道會被一層薄薄的透明液體覆蓋，用來潤滑跟保護陰道不受傷害。這種液體的分泌主要由雌激素所控制，當雌激素不足時(例如：更年期來臨時)會因為潤滑不足而變得乾燥，讓陰道短而窄，使得性行為容易疼痛，此外也因素雌激素降低，讓性欲下降。
   
7. 尿道炎/膀胱炎
   更年期來臨時，尿道及膀胱會因為退化的表皮組織會變得比較薄，再加上雌激素降低讓身體的免疫機制下降，加上陰道附近呈現乾燥狀態，容易失去保護力，一旦細菌停留在尿道或膀胱，則容易產生尿道發炎或膀胱發炎。
   
8. 口臭及牙周病
   賀爾蒙長期以來在牙周組織進程、傷口癒合及骨質轉換率扮演一個重要角色。
   尤其是當賀爾蒙失調時，口腔內的牙菌斑容易滋長，細菌在口腔內，再加上更年期的免疫力不佳，相關免疫細胞無法有效對抗口腔內的細菌與病毒，則將讓口腔粘膜開始惡化進而引發口臭，甚至造成嚴重的牙周病。
   延伸閱讀-女性賀爾蒙( 雌激素跟黃體素)對於牙周病症狀的影響。
   延伸閱讀-擦藥有用嗎?!破解嘴破、口臭、牙周炎的原因–艾多美黃金奈米牙刷
   
9. 心血管疾病
   停經婦女失去雌激素保護心血管的功能，女性到65歲心臟病的機率提高，這與雌激素對血脂肪、血糖調節、血液凝固因素等的影響有關係。

4種NG的更年期管理

更年期是女性必經的過程，大約從45歲-65歲分期進行，有些女性更年期症狀持續1-5年，更有26%的不適症狀會超過五年。如果有嚴重的更年期症狀，可以求助專業醫療人員幫忙管理，千萬不要以為忍一忍就過了，以下整理出幾個NG的更年期管理方式，提醒更年期的婦女，應該避免以下這些自我管理動作。

NG1 過度補充賀爾蒙

坊間有非常多標榜含有女性荷爾蒙的保健食品，較常見的有蜂王乳、雪蛤、大豆異黃酮、月見草油等，可以讓自己持續保持青春美麗，但是這些保健品的價格都不斐。但是，綜合目前的科學證據，頂多是個案報導，並無法證實，這些保健食品可以減少更年期所產生的不適症狀。

值得注意的是，如果女性體內雌激素水平一直維持在一個較高的水平，容易提高婦科疾病的風險，如：卵巢囊腫、子宮肌瘤、乳腺結節、乳腺瘤以及子宮內膜增生，嚴重者甚至可能增加乳癌的風險。研究也指出，長期不當補充賀爾蒙可能發生的不良作用包括噁心，腫脹，積水，子宮出血及乳房脹痛等等。WHI和Million Women Study（MWS）曾指出長期使用賀爾蒙（5年以上）可能增加乳癌罹患率（RR 1.35）。

因此，是否應該要補充雌激素等相關賀爾蒙，應該要尋求專業人員的建議，並定期監測賀爾蒙濃度，不能過度補充。

NG2 飲水太少

更年期婦女的水分要適當補充，尤其因為熱潮紅現象，容易出汗造成水分快速流失。水分不足，容易造成自律系統失控，更加重焦慮風險。另外，更年期因為新陳代謝變慢，更需要水分來幫助身體的循環。若長期水分不足，更容易造成尿道乾燥，增加感染的風險。

根據醫師建議，每公斤應該至少有30ml的飲水量，以60公斤的婦女來說，一天應該要有1800ml的飲水量，才算足夠。另外喝水的方式以及時間點也很重要，因為更年期婦女尿道變薄，應該避免一次大量飲水，減少尿失禁的機會，也要避免在夜間吃下水分過多或是利尿的蔬果（如：西瓜、冬瓜、番茄或黃瓜等），避免造成水腫情形。

NG3 過量高醣高油脂食物

在飲食方面，應避免過多的碳水化合物(醣類)，研究發現女性飲食中常吃高醣(白米飯、白麵包等)或高油脂食物，可能會讓更年期提早來臨。其原因是精緻的碳水化合物會增加胰島素抗性，讓血醣升高。而胰島素抗性則會提高雌激素，讓更年期來得更早。

正確的更年期飲食，應該是均衡飲食，並選擇優質的食物。
優質的食物可以選擇瘦肉不吃肥肉，少吃煎炸類的食物，食材盡量以天然原型為主，減少加工食品或精緻食物。多攝取膳食纖維高的食物(如蔬菜、糙米飯)。
均衡飲食，則是適時適量，一天三餐是最適當地飲食方式，飲食內容以多元的綠色蔬菜為主，其次為優質的蛋白質，適當地控制醣類攝取以及優質的堅果類，最重要的是一定要多補充水份來提升自我的基礎代謝率唷。
延伸閱讀–不用運動!?艾健康減醣特輯大公開!!

另外，更年期婦女可以補充鈣質、魚油、以及維他命Ｄ，雌激素減少也會讓骨質容易流失，因此飲食中的鈣質一定要足夠(充足的攝取量為每日1000毫克)。也應該要適當的運動及接受日曬20分鐘，可以讓體內合成維他命D，來幫助鈣質吸收。
建議可以補充適當魚油，魚油含有多元不飽和脂肪酸及Omega-3，可以促進前列腺素分泌，進而調節身體的賀爾蒙濃度。飲食建議可以參考
延伸閱讀–戰勝更年期 美魔女就是妳

NG4 喝酒助眠

更年期婦女常因為賀爾蒙失調，造成自律神經失控，引發焦慮等情緒問題。另外，體溫調節也因為下視丘對於血管收縮機制失控，進而引發熱潮紅，以上兩種情況都有可能導致更年期婦女失眠的狀況發生。
更年期婦女若有失眠的狀況，不可透過飲酒來助眠，酒精對於更年期管理的危害如下：

1. 更年期症狀加重：
   酒精會影響女性荷爾蒙的分泌，甚至讓更年期提早到來，停經後飲酒過量，更會加重各種更年期症狀的出現。
2. 提早肌膚老化：
   酒精會讓皮膚小血管擴張，讓皮膚水分快速流失。更年期飲酒，容易導致肌膚粗糙、泛紅，臉部失去彈性下垂，眼周浮腫。
3. 引起肥胖：
   酒精含高熱量，容易造成體內熱量過剩，並且酒精會阻礙體內脂肪的燃燒，容易引起肥胖。

艾多美石榴美人果凍介紹

臺灣艾多美公司最近新上市了一款保健食品「石榴美人果凍」，可以提供需要青春美麗的朋友，進行營養補充唷。

其主要成分石榴是精選來自於土耳其安塔利亞所生產的優質石榴，當地因緊鄰地中海，擁有大量的日照及乾淨的空氣，得以栽培出品質良好的石榴。土耳其人將石榴、橄欖與無花果並稱為「天堂水果」。可見當地人對石榴的喜好程度。

紅石榴營養成分說明

其實要吃到石榴並不是像一般水果那麼容易，很多人覺得十分麻煩及費事，除了要用刀子劃開外，還要使用容器收集汁囊，才能攝取到石榴的營養成分。但是，艾多美公司直接把石榴濃縮汁做成果凍，讓想要青春美麗的女性，方便許多了。而且兩條石榴果凍30g相當於26顆石榴的營養，非常方便!!

石榴被譽為水果界的紅寶石，代表它本身的營養成分非常充足。其主要成分說明如下

1. 石榴多酚：石榴含有豐富的多酚類(Punicalagins)是一種水解的單寧物質，跟內含的花青素、鞣花酸同樣具有高度的抗氧化能力，可以減少身體細胞受到損害，對於對抗病毒、癌症控制、心血管健康都已有相關的研究。此外石榴多酚是一種「弱的雌激素」對於女性更年期管理也很有幫助。
   
2. 類黃酮：生物類黃酮常存在水果跟植物蔬菜內，目前已經發現超過800種的類黃酮，其主要功用可以幫助身體達到抗氧化的功用，也能抗發炎反應。臨床上類黃酮可以用來輔助有雌激素紊亂及流產的婦女、血管相關疾病、糖尿病併發症。類黃酮常在保健食品上以從槲皮素、花青素、山奈酚最為常見。
   延伸閱讀-生物類黃酮（Bioflavonoids）
   
3. 鞣花酸：鞣花酸（Ellagic acid）是存在於紅色跟黑色的水果蔬菜中的天然酚類抗氧化劑，包括黑莓、覆盆子、草莓、蔓越莓、石榴、枸杞等植物。鞣花酸跟石榴多酚及類黃酮一樣具有強大的抗氧化能力，可以保護身體健康，另外，也有研究指出鞣花酸能夠抑制引起消化性潰瘍的幽門桿菌的活性，因此，含有鞣花酸的水果，能保護胃部、預防胃潰瘍的發生。另有研究發現，鞣花酸也能降低胃酸分泌的量，對於因緊張而引起的胃潰瘍有舒緩效果。
   
   鞣花酸另外在醫美界的應用是可以用來抑制酪胺酸酶的活性，阻斷黑色素的生成，讓喜歡白皙肌膚的女性，更有幫助唷。
   延伸閱讀–關於鞣花酸

最後的最後，更年期是所有女性會遇到的重要大事，一定要隨時進行身體健康的自我檢視，如果有任何不適請務必尋求醫師幫助，切勿自行服用藥品或過量使用賀爾蒙類產品來緩解症狀，如此才可以變成熟齡界的「黃金女郎」唷。

感謝您把落落長的文章讀完，艾健康博士認真地整理各項資料，希望您能喜歡。

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根據國民健康署統計2018年國人有47.1%體重過重(24<=BMI)及達到肥胖標準(27 <= BMI )，自85年的32.7%迄今，已上升了接近15%。顯示國人體重過重的趨勢，有上升的趨勢。臺灣也不是唯一的肥胖國家，在亞洲，體重過重族群以汶萊、馬來西亞及新加坡名列前茅，而臺灣則緊追在後。

世界衛生組織也指出「肥胖是一種慢性疾病」，相較於健康體重族群，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險，若能有效降低體重到正常值，將可對健康具有許多益處。因此，國內開始因應健康而興起一股減醣的風潮。國民健康署-肥胖統計連結

體重控制的迷思

體重控制已成為我國的全民運動，坊間健身場所，如雨後春筍般林立，而健康課程，則是永遠不會退流行的一堂必修課，對於少部分的人來說，甚至是終身的功課!!
但是，在資訊爆炸的世界，只要在網上搜尋，即可獲得許多「秘方」。而這些人更期待出現某一種神奇的方法、食物甚至是藥品，可以「一帖見效」，最好使用後可以在一星期內讓多餘的肥肉消失殆盡，恢復完美身材。
如果真可以達成這樣的目的，其實也應該檢視一下自己的身體是不是有受到一定的傷害，別瘦了身子，而傷了裏子。
艾博士在此列出大部分的體重控制迷思給大家參考

迷思1 一定要吃得少?

「減少卡路里的攝取，就是體重控制的最大關鍵!!」艾博士說，這是最大的迷思之一。
很多人，因此為了體重控制開始減少飲食攝取，甚至改變飲食習慣，讓身體對於營養的吸收開始產生不規律的適應。也有人藉由單吃某種(類)食物，或是停止攝取某種食物來達成減少卡路里的攝取。
更有一群人崇尚低脂食物來減肥，但是從最愛低脂食物的美國，他們的平均體重經過低脂飲食，不減反增。
以上這些惡性體重控制方法，只會讓身體產生一種「反彈反應」，當這些營養素停止攝取後，身體一旦再次接觸這些營養素，則會加速吸收，反而會增加身體的負擔。

正確的體重控制飲食，應該是均衡飲食，並選擇優質的食物。
優質的食物可以選擇瘦肉不吃肥肉，少吃煎炸類的食物，食材盡量以天然原型為主，減少加工食品或精緻食物。多攝取膳食纖維高的食物(如蔬菜、糙米飯)。
均衡飲食，則是適時適量。飲食習慣是體重控制飲食的關鍵，一天三餐是最適當地飲食方式，飲食內容以多元的綠色蔬菜為主，其次為優質的蛋白質，適當地控制醣類攝取以及優質的堅果類，最重要的是一定要多補充水份來提升自我的基礎代謝率唷。

迷思2 多運動多流汗可以嗎?

很多人去健身房或是到蒸氣室，把身體盡量逼出汗，希望可以達到排毒及體重控制的效果。雖然，人在運動時，代謝能力會變強，身體需要更多的熱能來供應身體的運作，因此身體自主地調控讓體溫升高，而為了體溫的平衡，必須要排出更多的汗水，來達到體溫平衡。
透過運動確實可以增加到熱量的消耗，但是，卻不一定會消耗到脂肪。更有人誤以為，只要大量流汗就可以讓脂肪排出，這是很大地誤解。尤其是，過量地運動，若未能補充水分，有可能導致身體脫水，進而出現過度疲勞、頭暈眼花、噁心想吐甚至腹痛等現象。

毋庸置疑，運動確實可以增加身體的基礎代謝率，因此必須要掌握合適地運動頻率，根據國民健康署的建議每天可以運動30分鐘，分段累積運動量，例如：外出時多步行走路，依照身體能力多走樓梯，或是上班空檔進行健康操的運動，都是很好的有氧運動方式。重點是，應該要養成運動的習慣，並持之以恆。延伸閱讀-國民健康署全民身體活動指引。

迷思3 吃太多肉會胖，素食最好?

很多人的減肥經驗裡，想到體重控制應該是要選擇清淡飲食，而清淡飲食則直接聯想到素食飲食。但是，卻有人實行多年的素食飲食後，體重不減反增，到底出了甚麼問題?

其實，素食飲食並不代表低熱量飲食，許多素食為了提升美味，使用了油煎、油炸、勾芡等方式來進行料理，這樣的料理方式，會讓身體多攝取許多的熱量。
正確的素食應該是要多「蔬食」，並使用最簡單的水煮或清蒸料理，確實呈現出食物的原味，必要時可以增加一些不飽和脂肪油來提升風味。
素食的食材選擇也很重要，許多的仿素食品(如：素腸、素肉、素火腿及素香腸等)都是屬於加工食品，必須要添加許多防腐劑及調味料，應該要避免吃這類加工素食。
另外，部分素食的碳水化合物也是相對地高，如根莖類(馬鈴薯及地瓜)或是精緻白米飯，應該要均衡攝取為佳。

值得一提的是，素食者常因為葉酸以及維他命B12攝取不足，進而造成貧血，建議可以補充一些營養素，如維他命B群或是含有維他命B群的保健食品(如蜂蜜飲或洋薊等)-
延伸閱讀-韓國艾多美新上市!!最完整的維他命B群來了
延伸閱讀-防疫新概念！！HemoHIM艾多美蜂蜜飲如何調節生理機能？

了解你肥胖的原因

1.營養不均衡

人類的進食行為與偏好，是個複雜的問題。那有沒有可能把這個問題簡化呢？畢竟，進食這件事，說到底還是跟生存有關。而各種動物所賴以生存的營養，也脫離不了醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維等六大類。
一般人對於肥胖的認知就是「吃太多、吃太油」，其實有部分的原因來自於飲食內容不均衡，也就是部分營養素攝取不足。這些營養素主要功能有提供人體活動所需的能量來源，或是形成骨骼肌肉的養分，抑或調節器官運作分泌的主要協同元素。一旦部分營養素攝取不足，則有可能造成代謝變差，內分泌失調，進而使得不需要的熱量囤積在體內，形成脂肪。
相對地，如果醣類攝取過多，則無法有效讓脂肪提供燃燒熱量，也會造成脂肪堆積。

要讓脂肪燃燒之前，必須先了解一下身體熱量代謝的順序，而熱量代謝可以分為有氧代謝及無氧代謝，說明如下：

• 有氧代謝：身體進行正常活動或是進行有氧運動時，身體會依序消耗主要營養素來獲得熱量，其消耗順序分別是醣類>脂肪>蛋白
• 無氧代謝：身體在進行激烈運動時，人體的醣類來不及經過氧氣分解，必須以無氧供能。而這個程序只能透過醣類來進行，脂肪不行。

從以上熱量供應順序我們可以瞭解到，若要讓脂肪可以有效消耗，最好的方式就是「減少醣類攝取，進行有氧運動」

另一方面，每日攝取的營養素必須要確切了解攝取的內容含量，這時候，學會判讀營養標示是非常重要的。目前國內對於營養素的標示要求須包含熱量、蛋白質含量、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪含量、碳水化合物、糖含量、鈉含量。

我國衛生福利部已經設立統一的食品營養標示格式，民眾都可以輕易地判讀相關營養的含量及成分來源。其中「份量」是指一人一次的食用量，以上述這個食品標示含有10份，由一個人全部吃完的話，就必須把相關的數據乘以10倍。以醣類來說，就已經攝取了70克的醣，這是一般人很容易觸犯的錯誤之一。

根據國民健康署膳食營養素參考攝取量，一般正常成人體重60公斤，其碳水化合物(醣類)每餐總重建議為100-150克，其他熱量來源則可以選取優質的蛋白質或脂質來補充。
延伸閱讀-國民健康署膳食參考攝取量
延伸閱讀-新冠肺炎高危群，飲品新法寶—艾多美普洱茶

2.基礎代謝變差

基礎代謝率是身體在清醒或靜止時，讓身體維持基本運作所需要的熱量。成人一天所攝取的熱量，有7成用於基礎代謝率，基礎代謝率根據計算公式，比較高的基礎代謝率來自於年紀較輕、高瘦的體型、體溫越高、飽足的食量、正常的內分泌影響。相對地，基礎代謝變差的主要因素很多，列舉如下：

• 作息不正常
  飲食或是睡眠不規律的族群，容易讓身體內分泌失調，進而讓身體的代謝下降，尤其是早餐不吃、常熬夜或睡眠不足的族群，都會讓身體的內分泌產生異常，進而影響代謝，讓食欲改變。
• 缺少運動
  適當地有氧運動可以讓體溫升高，進而增加基礎代謝率，而體溫較低的族群，代謝就越慢。這也是許多手腳冰冷的人，吃得不多卻容易發胖的原因。
• 過度節食
  過度節食的人，會讓身體感受到飢餓狀態，身體處於飢餓狀態，首先分泌激素來消耗肝醣，並非脂肪，另外飢餓的身體會自動開啟防禦機制，自動降低身體的消耗狀態，並盡可能儲存脂肪避免能量流失，使得基礎代謝率下降。更甚者，只要身體開始吃東西，則會「加倍吸收，加倍奉還!!」

3.藥物副作用

像是某些治療高血壓的藥物、某些會影響到內分泌系統的藥物，甚至是某些免疫抑制劑，都有可能會因為用藥，改變了病人對於葡萄糖耐受性、甚至體內各種脂質的平衡，而使得罹患代謝症候群的危險大大增加。而其中最受到關注的，是身心疾病用藥所導致的肥胖。
常言道，心寬體胖，這句話用在身心病用藥的作用，可以一言蔽之。這類患者，在解決了心理的狀態後，可能會讓食欲大好，尤其是對於甜食及高脂肪類的食物，可以增加體內腦內啡的增加，進而產生一種幸福感，往往是這類藥物所產生的一種假象幸福的副作用。延伸閱讀–為什麼抗精神疾病藥物讓人愈吃愈胖？

另一種藥物，則是對於發炎止痛等疾病的常用藥品，類固醇。這類藥品跟我們身體本身的生理性類固醇(Cortisol)相類似，可以幫助身體緩和發炎反應，維持血壓及心臟功能並調節醣類、蛋白質及脂肪的代謝。
少部分人會因為服用類固醇，精神及食欲變好，長時間服用的狀況，也造成體內鈉含量升高，造成水分堆積的水腫現象。

艾健康體重控制秘訣

艾健康博士對於健康控制，有很大的體會，而個人最崇尚的就是「適量運動，飲食控制」形成習慣，達到體重控制的效果。(下圖為個人體重控制過程，真正執行期程為2個月)

有關飲食控制，我們使用低醣料理，並攝取足量的蔬菜及優質的蛋白質當作一天熱量所需。
低醣飲食應該要怎麼吃呢?
所謂「醣」就是碳水化合物，更精確的算法就是：

醣類的算法

醣=碳水化合物-膳食纖維

醣與糖不同，糖是舌頭感覺到甜的食物，吸收快，會讓血糖直接飆高，而糖也是醣的一種。大多的食物都含有醣分，如：五穀根莖類、蔬菜及蛋奶類都有，是主要的熱量來源。醣類應均衡攝取，不可完全不攝取，避免產生酮酸中毒，代謝失常的後遺症。

關於每日飲食指南，艾健康博士很推崇Dr. Mark Hyman的飲食金字塔，其主要均衡飲食區分方式大略為每餐組成-延伸閱讀Dr. Mark Hyman的飲食金字塔

• 50%蔬菜
• 25%優質蛋白質
• 12.5%水果
• 12.5%五穀雜糧及堅果
• 少量的辛香料及紅酒

最簡單的秘訣

艾健康博士認為最簡單的秘訣可以是每日確實注意醣類的攝取，依照個人減醣階段共三階段(減醣執行期、減醣熟悉期以及減醣維持期)完成體重控制目標。
點我索取減醣建議及三階段作法

艾健康博士則有更簡單的方法，讓您輕鬆達成體重控制目標。艾博士很推薦穀物飲以及普洱茶，搭配均衡飲食。

1.穀物飲代餐

每一包的熱量為94大卡，蛋白質有11克(每日參考值的18%)，醣類則只有11克(美日參考值4%)，高含量的優質蛋白主要來自非基因改造大豆所製成的大豆分離蛋白，整包含有43%的優質蛋白。非常適合飲食需要控制的艾家人(如忙碌的上班族、運動前後的蛋白補充以及控制熱量攝取的族群)。

食用方法可以自行再增加一些蛋白質，如搭配牛奶或無糖豆漿來食用，更可以增加飽足感唷。

艾健康博士很忙的時候，來不及用餐時，我會使用穀物飲配無糖豆漿，再加一顆茶葉蛋，這樣就會很有飽足感了，建議你也可以試試唷。
這邊簡單推薦食用方式

• 補充營養的族群–早晚餐依照飲食建議正常吃，午餐可以使用穀物飲代餐。
• 體重調整族群–早餐依照飲食建議正常吃，午晚餐可以使用穀物飲代餐。
• 增重族群–依照飲食建議三餐正常吃，兩餐中間再補充穀物飲。

最後提醒，不准吃零食、不准吃零食、不准吃零食!!一吃，就破功了!!

2.飲用普洱茶

另外飲品可以搭配普洱茶，普洱茶最主要的作用在於生津止渴，在臨床研究上則可以透過沒食子酸(Gallic acid)抑制澱粉酶(Amylase)及葡萄糖糖甘酶(Glucosidase)的生成來降低血糖的生成，進而調節血漿中的胰島素(Insulin)、三酸甘油脂(Triglycerides)及游離脂肪酸(Free fatty acid)的濃度。
延伸閱讀–新冠肺炎高危群，飲品新法寶—艾多美普洱茶

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