血液品質與健康
人體血液大約佔有體重十三分之一，可區分為血漿與血球的部分。血漿約佔55%，血球佔有45%。血球可分為紅血球、白血球以及血小板。說明如下：
- 紅血球：含有血紅素，可以攜帶氧氣到組織，提供營養素的製造。正常紅血球可以存活120天，最後在肝臟或脾臟被吞噬掉。
- 白血球：白血球主要負責人體的免疫機制，可以抵抗外來的病菌，是身體的防衛隊。延伸閱讀：防疫新概念！！HemoHIM艾多美蜂蜜飲如何幫助個人免疫力？
- 血小板：血小板負責身體傷口修復，當血小板遇到受傷的組織所釋放的化學物質時，開始會進行纖維凝固，進而防止體液的流失。
血漿略呈淡黃色，90%是水，7-8%是血漿蛋白，血漿中的蛋白質包含抗體、激素以及酵素等。作為身體催化的重要成分。
血液品質以及數量都會影響著人的身體健康，血液減少會因休克而造成生命危險。飲食營養不均也會造成血液變髒變粘，血液的品質不良更會造成各種慢性病，如：糖尿病、腎臟病及高血壓等。甚至會影響個人的免疫系統，說明如下：
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